ПРИЗНАЧЕННЯ:
Український університет розробив та пропонує до впровадження технологію вирощування і розмноження австралійських тропічних раків (Cherax quadricarinatus) в умовах Півдня України. Розробка призначена для розширення можливостей вітчизняної товарної аквакультури та створення умов випуску делікатесної продукції.
ОПИС:
Технологія передбачає вирощування та розмноження австралійських тропічних раків у штучних умовах систем замкнутого водопостачання в осінньо-зимовий період до маси 25-40 г із подальшим дорощуванням до товарної маси (110 г) у ставах півдня України. Для цього необхідно забезпечити відповідні умови їх утримування в зимовий період, використовуючи установки замкнутого водозабезпечення або інші системи, які зможуть забезпечити цей вид теплою водою для розмноження і підрощування молодших вікових груп. Стави півдня України з їх великою природною кормовою базою можуть бути використанні для екстенсивного вирощування австралійських раків у монокультурі.
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
В результаті застосування розробленої технології було отримано тропічних австралійських раків середньою масою 110 г (деякі екземпляри сягнули 187 г) за однорічний цикл вирощування.
ПЕРЕВАГИ:
Перевагою розробки є використання ставів півдня України, які мають високий природний біопродукційний потенціал, що дає можливість вирощувати тропічних австралійських раків за екстенсивною технологією без застосування годівлі.
РЕКОМЕНДОВАНА ГАЛУЗЬ ВИКОРИСТАННЯ:
Вирощування товарних раків для виробництва нової делікатесної продукції.
РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕНЬ:
Готово до впровадження.
СТАДІЯ ГОТОВНОСТІ РОЗРОБКИ:
Перевірено в лабораторних умовах.
МОЖЛИВІСТЬ ПЕРЕДАЧІ:
-
- Продаж ліцензій.
- Спільне доведення до промислового рівня.
НОВИЗНА:
1 патент України.
ЯКЩО ВАС ЗАЦІКАВИЛА ДАНА РОЗРОБКА, БУДЬ-ЛАСКА,
НАПИШІТЬ НАМ